试着用酒替代,但成品似乎有股苦味。”
——所以给奥利吃了。
“酒?”裴越宁想了想,“哦,您是不是按照菜谱上写的,出锅前盖盖焖煮了?”
“是。”
“用过酒的话就不能焖了,得让酒精挥发带走腥味。”裴越宁解释道,“焖煮是为了收汁提鲜,加了酒还焖的话,一定会发苦的。”
“原来是这样,”罗仞点头,“我记着了,明天再试试。”
“嗯,好~”裴越宁笑了,“那您早点休息,我也要睡啦。”
“好,”罗仞勾唇,“晚安。”
“晚安!”