，主人让她尝菜还是头一回。她接过玛丽递来的叉子，叉了一小块，放进嘴里。甜。不是那种腻人的甜，是先在舌尖上化开，然后被肉的咸香压住，再被酱汁里一点若有若无的酸提起来，一层一层地散。
她嚼了嚼，咽下去，又嚼了嚼那点余味。老实说，她觉得挺好吃的。可她没说话，只是把叉子放下，点了点头。“很好。”
玛丽看着她，嘴角弯了一下。那笑意里有一点什么，像是看穿了她在想什么。“糖放得不多，可你觉得甜。是不是？”
埃莉诺没有回答。玛丽没有追问，转过身，继续看那锅肉。埃莉诺站在旁边，看着那锅咕嘟咕嘟冒泡的酱汁，心里那点疑惑还在。甜味那么稀有，那么奢侈。多放些怎么就暴发户了。她在坎贝尔男爵家二十年，逢年过节、宴请宾客，厨房里做甜点的时候，糖是一把一把地放的。夫人吃了，说这才体面。
外面传来门响，然后是叽叽喳喳的说话声。隔着走廊都能听见。莉迪亚和凯蒂从外面回来了，大包小包的。莉迪亚手里拎着三四个纸袋，凯蒂抱着两只盒子，两个人跌跌撞撞地走进厨房。
“玛丽！你看我买了什么！”莉迪亚把纸袋往桌上一堆，翻出一卷浅紫色的缎带，在手里抖开，对着光看。“好不好看？”
玛丽看了一眼，点点头。“好看。”
莉迪亚又翻出一块碎花布料，在胸前比了比。“这个做裙子怎么样？”玛丽又点了点头。“不错。”
莉迪亚这才注意到站在角落里的埃莉诺，愣了一下，转头看玛丽。“这是？”
“莫里斯太太，内管家。”玛丽说。