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第247章 烤全羊和程咬金[2 / 4]

样吧,你俩坐好,哥哥开慢点。”

“嗯呐~”

还是先把车开到小公主寝宫,然后回到别墅。

开车来到批发市场,买了两台烤全羊的全自动烤炉。

江南直接让老板装到车厢里,皮卡车的优势马上就凸显出来了。

又买了两大袋子木炭,这种机制炭火候均匀,大唐的木炭要好用很多。

开车回到别墅,又穿越到寝宫。

然后回到尚食局。

折腾了一趟回来,尚食局的人已经把牛肉和猪肉都切好了。

江南看了一下,不愧是御厨,刀功就是好,大小均匀。

这种鲜肉基本上不用腌制,稍微去腥就可以了。

烤出来的味道会更鲜嫩。

“可以穿串了,玉珠红叶再教一下。”

“好的小郎君!”

“羊准备好了吗?”

“已经差不多了,洗一下就好了。”还是之前那个胖胖的御厨上前搭话。

江南又让两个御厨把烤全羊的架子清洗了一下。

然后指挥御厨们开始腌制两只羊,把腌料涂抹均匀,把整理好的羊绑在烧烤架上。

到了下午,烧烤的所有准备工作都完成了。

至于尚食局准备其他的什么菜,江南就不管了,玉珠和红叶教一下就行了。

江南和两个小公主开车拉着两个烤全羊的烧烤炉去了太极殿。

到了太极殿门口,让小太监们把两个烧烤炉从车上抬下来。

李世民听说江南过来了,提着袍子,踩着运动鞋从里面走出来。

后面跟着张阿难。

“小郎君,这么早……”

李世民还没说完就看到了烤全羊的烧烤炉。

“这又是何物?”

“阿爷~介个系烤又又哒~有羊羊在里面~”

“羊?”李世民没听明白。

“陛下,这是一个烧烤炉,烤全羊用的。”

江南把烧烤炉上面的罩子打开,里面架着一只处理干净的羊。

“这个怎么烤?”

烤整只羊李世民见过,但是这种烤法没见过。

“等会陛下就知道了。”

江南把电接上,打开开关试了一下,里面的羊开始自动转圈。

然后让小太监们把羊先抬下来,开始生火。

烤全羊差不多三四个小时,要提前烤上。

待火候差不多了,再让小太监们把羊放进去。

打开开关,自动翻面。

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