子翻炒了几下打散，然后手腕微微用力，米粒在空中翻了个身，又落回锅里，过程居然没有米粒散落出去。
他现在的颠锅手法跟10多天前已经完全不一样了。
以前他是用胳膊甩，靠蛮力把饭颠起来，米粒经常飞出锅外，现在他用的是巧劲，锅往前一送，再往回一收，饭粒就能在空中翻了个身，稳稳落回锅里。
接着他撒了点盐、淋了点酱油、再撒一点葱花，最后颠了几下锅，炒饭就做好了。
“嚯！”
“小老板，你刚才那个颠锅有点东西啊，感觉不比一般饭店的厨师差。”
阿澈笑了下，把打包好的炒饭递给了对方：“夜班辛苦。”
送走第一位顾客，他又细细擦了一遍灶台。
他听李老板说过一句话：厨子可以穷，可以没名气，但灶台不能脏，因为灶台是厨子的脸。
顾客看到干净的灶台，也会觉得这饭吃着放心。
接下来的两个多小时，零零散散来了二十几个客人。
有附近的夜班保安，有刚下播的小主播，有加班到深夜的社畜.....甚至还出现了几名回头客。
有些人是在摊子前直接吃的，吃完后忍不住夸了他几句。
阿澈听到夸奖也没有骄傲，因为他知道自己还没有资格骄傲。
凌晨两点四十分，收摊。
阿澈把灶台还有地面打扫干才离开。
凌晨三点多。
阿澈抱着一摞锅碗回到出租屋时，刘劫正在房间里咆哮。
“淦！辅助你到底在干嘛？打团的时候你跑去打野怪？”
“别送了别送了！你们这么搞完全是浪费我的时间啊！”
“密码的！老子14的评分居然都输了！”
阿澈把锅碗端进厨房洗好，又炒了份蛋炒饭端进房间。
刘劫骂骂咧咧地接过盘子，扒了起来，眼睛顿时一亮：
“蛙趣！老弟，你这个炒饭怎么感觉比昨天更好吃了？”
阿澈搬来一个凳子，拿起刘劫放在桌上的旧手机，道：“可能是我看沙县老板做饭的时候学到了点东西。”
刘劫立刻给他竖了个大拇指：“牛逼！在沙县打零工还能学到这么棒的手艺，活久见！”
他三两口就把夜宵干完了，抽张纸擦了擦嘴：“那今晚接着干？我又接了两单。”
“来！”
这一
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