：“学长，你第一次参加比赛，紧张吗？”
“不紧张。”
“你怎么不紧张？”
“因为我知道我会赢。”
张小飞：“……”
学长你是不是有点太自信了。
“好！双方就位！”
“检查食材，每队100份的量，最后重申一下规则，谁先炒完100份，并且观众投票最多，谁赢！”
“现在——比赛开始！”
随着赵运龙一声令下，李知白慢悠悠地走到灶台前，开始热锅。
锅还没热透，他就左右看了看，尤其是那个穿着灰色卫衣的男生。
当李知白看到男生伸出手拿炒勺的时候，瞳孔微微一缩。
这个人的手怎么回事。
没有手指，手掌比常人短了一大截，皮肤看起来狰狞、扭曲。
应该是受过严重的烧伤，导致两只手掌只剩下一小截，连正常握把都做不到，只能用手腕和掌心去夹住锅铲的柄。
李知白此刻总算终于明白赵运龙为什么让他冒充大学生上场了，就是想让他来给这个手部有残疾的男生兜底。
这应该就是赵运龙要帮助的那个粉丝了。
说真的，这位同学手伤成这样还能炒饭，确实很厉害。
但要是连续做100份，尤其还要求速度的比赛里，周运的速度肯定会拖后腿。
但有他加入，那就不一样了。
他一个人，可以打三个。
..................
比赛开始后，小吃街老板队立刻开火开始炒饭。
三个老板同时起锅，热油、打蛋、下饭……哐哐哐一顿猛炒。
反观大学生队这边，节奏明显慢了一截，尤其是手部有残疾的周运。
但他很努力的在炒饭，哪怕他的手不方便，依旧能用断手夹住锅柄，用腰胯发力，靠手腕和小臂的巧劲把锅抖起来。
其实他的速度相对于普通人真不慢了，可奈何对面的三个老板都不是普通人。
台下那些观众见状，都给他加起了油。
“加油！别急！”
“慢慢来，稳住！”
“你已经很棒了！”
“..........”
当然，也有人注意到李知白还在慢悠悠地热锅，反倒有些着急了。
“那个学生怎么不动啊？”
“是不是紧张了？”
“看他那样子像是个外行，
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