“老七你是不是闲的?没屁搁楞嗓子呢?”王老二听见他们说话了。
“后来呢?”王大梁小声问。
“熊坐李小子腿上,你二叔从后面一斧头把熊脖子砍掉一半,血呲老高,再追人没追上,后来就死了。
他俩把李小子背回家的,老李头没说啥,你爷他们仨又进山拉爬犁给那熊拉回来了,啥也没留全给老李家了,打那以后他们就不咋进山了。”
“老七你是不是特么没完了?嘴咋那么碎呢?”王老二骂王老七
“二哥,自己家孩子唠会嗑儿能咋地?”。
“那你跟他们说说你头回上你老丈人家,喝酒喝多了,让狗撵上树吓尿裤子的事儿,让他们学学。”
“啧,二哥你咋这么没正事儿呢?”
“王老七,说说呗。”
“滚特么犊子!”
四个人说说笑笑20多分钟就把野猪拾掇利索了,把野猪的灯笼挂往树枝子上一挂,就算完活儿。
王老七想着把野猪卸开,下山好拿,铁蛋觉得整个猪不卸开,他自己往下扛更省事儿。
王大梁说“你扛下山,那咱牵驴上山干啥?”
驴:“你嘴咋那么欠呢?”
王老二又领着他们下兽夹子,兽夹子不能随便放,这堆红狗子尸体不是一层一层摞着扔的,得看清野兽过来吃的脚印,从那儿进,从那儿出。
进口不能放,第一只狼来了就夹住了,其它狼就跑了。
得往出口下夹子,还不能顺着一条线下,得分散开下,第一个被夹住了,别的狼慌神儿往外跑,放的开一点儿就增加夹住的概率。
下好了夹子就能回家吃猪肉了,这一天也正经挺折腾。
早上下山,到家没待一会儿上山,在山上不到一个小时又下山,一天功夫全搭路上了。
至于野猪肉好不好吃,有人说好吃,有人说难吃,主要差别在于吃的啥猪。
简单点说,小猪好吃,大猪难吃。猪越大肉越骚,不光是野猪,家猪也是一样,为了改善肉质,公猪小的时候要割掉睾丸,母猪要割掉卵巢。
有在西班牙和英国的朋友可能比较有发言权,国内的猪肉和那俩国家的猪肉口感相差很大,因为那俩国家不劁猪。
另外影响口感的是脂肪含量和肌纤维,野猪体脂率8%,家猪体脂率18%,野猪
本章未完,请点击下一页继续阅读!