手背在身后，脸上挤出一丝职业的假笑，但眼神里透着敷衍。
“这位同志，听说你要见我？”胡老板拉开旁边一张空椅子，大马金刀地坐下。
“鄙人姓胡，这家店的老板。”
陆野放下筷子，拿过桌上的茶壶，给自己倒了一杯花茶。
“胡老板，菜做得很地道。”
“找你出来，是想打听个事。”
“说吧，什么事。”胡老板靠在椅背上，从兜里摸出一根大前门香烟，叼在嘴里，也没点火。
陆野身体微微前倾，声音压低了几分。
“我前几日进山，打了头黑瞎子。”
胡老板叼着烟的嘴猛地一顿。
“东西拉回家了，但熊掌不知道怎么烹饪。”
陆野看着胡老板的眼睛，语气平淡，“不知道大师傅您，有没有什么建议？”
胡老板愣住了。
嘴里那根大前门“啪嗒”一声掉在了地上。
他猛地坐直了身体，原本漫不经心的眼神瞬间变得锐利，死死地盯着陆野。
“黑瞎子？你打的？”胡老板的声音不自觉地拔高了，惹得邻桌几个人转头看过来。
他赶紧压低声音，凑近陆野，“多大的？”
“五六百斤吧。”陆野随口答道。
胡老板倒吸一口凉气。
五六百斤的成年大爪子！这种体型的猛兽，就算是有经验的老猎户，拿着洋炮也不敢轻易招惹。
这年轻人竟然能干掉一头？
但这不是重点，重点是熊掌！
胡老板祖上是御厨，传到他这一代，手艺没丢，但顶级的食材却越来越难弄。
这几年山里管得严，加上猎户越来越少，他已经有快三年没见过新鲜的熊掌了。
那可是八珍之一啊！
只要处理得当，做出一道红烧熊掌，这聚春园的招牌就能在整个乌丰县，甚至市里彻底打响！
胡老板脸上的不耐烦瞬间烟消云散，取而代之的是一种近乎狂热的贪婪。
他上下打量着陆野，眼神彻底变了。
“兄弟，真人不露相啊。”胡老板搓了搓手，连称呼都变了。
“这烹饪熊掌的法子，我当然有。拔毛、去骨、去腥臊，得用老母鸡、火腿、干贝熬的高汤，文火慢炖三天三夜……”
胡老板顿了顿，眼睛紧紧盯着陆野：“不过，这手艺是祖传的，不外传，但我有个
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