。肖磊左手颠锅,右手拿锅铲,动作熟练得很,一看就是常年在家做饭的。
炒到兔肉表面微微发焦,他又加了一勺豆瓣酱、一勺生抽,翻炒均匀,最后撒上一把白芝麻和香菜段,出锅。
整个过程中,厨房里的辣味越来越浓。那股辣气四处飘散,无孔不入,待在厨房里的人全都被呛得不停吸气、咳嗽。
徐之舟这种自认无辣不欢的人,都被熏得不停嘶嘶吸气,眼泪都快出来了,跑到厨房门口喘了两口气,又忍不住凑回去看。
“你这辣椒放得也太多了吧?”徐之舟捂着鼻子问。
肖磊头也不抬:“徐老板这就受不了了啊?在我们四川,这个辣度就是微辣。”
徐之舟将信将疑,但看肖磊那副自信满满的样子,也没再说什么。
厨房玻璃外面扒着围观的一众租客,闻到飘出来的浓烈辣味,一个个也扛不住。有人不停揉鼻子,有人往后退了两步,可又舍不得走,隔一会儿又凑回去接着看锅里翻炒的兔肉,脸上写满了又怕又想吃。
不瘦不知道什么时候也跑过来了,蹲在厨房门口,鼻子嗅了嗅,打了个大大的喷嚏,然后夹着尾巴跑远了,蹲在大青树底下远远看着,再也不敢靠近。
等到两锅兔肉全部煸炒完毕,出锅装了两大盆,上面撒着翠绿的香菜和白芝麻。红亮油润的兔肉堆在盆子里,香气混着辣味扑面而来,闻着就让人不停咽口水。
徐之舟早就馋得不行,赶紧盛上一大碗白米饭,又顺手端了两盘清淡小菜,率先朝着院子大青树下的石桌走过去。
身后一大群看热闹的租客,还有小姜、赵文远他们,纷纷手里拿着碗筷,呼啦啦一大群人跟在他屁股后面,像一群等着开饭的小学生。
把饭菜在石桌上摆放妥当,众人再也按捺不住,一窝蜂拿起筷子就往盆里伸。
徐之舟也夹了一块最大的兔肉,吹了吹,一口塞进嘴里。
下一秒院子里接二连三响起一片此起彼伏的咳嗽声。
“咳咳咳咳!我靠!”
“水!水!谁有水!”
“辣辣辣辣辣——!”
好家伙,辣椒属实放猛了。一桌子人几乎全都被辣到,有人脸瞬间涨成猪肝色,嘴巴张得老大,舌头伸出来不停扇风。有人端起饭碗疯狂扒饭,
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