了，磨成浆，煮开了，点卤水。看着不难，可她知道，这里头肯定有门道。
“婶子，咱们可以试试。”她认真地说，“黄豆家里有，咱们先做一小锅试试。不行就再试，总能做出来的。”
张桂花连连点头，“对对对！先试试！做坏了也不怕，几斤黄豆而已！”她搓着手，兴奋得不行，“可这卤汁……”
“梦里那个婆婆说，卤汁是豆腐脑的灵魂。”林小满认真地复述着梦里老婆婆的话，“用香菇、木耳、黄花菜、八角、桂皮，加上猪骨汤，熬两个时辰。”
张桂花听着，眼睛更亮了。
“行！今天就去镇上买猪骨头！回来就试！”
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天刚亮，张桂花就把李有田从被窝里拽出来。
“他爹，起来起来！去镇上买猪骨头！”
李有田迷迷糊糊地坐起来，揉着眼睛：“买猪骨头干啥？咱家不是有肉吗？”
“让你买你就买，别问那么多！”张桂花把衣裳扔给他，“多买几副，再买几斤黄豆回来。”
李有田虽然不知道她要干什么，可看她那兴奋的样子，知道肯定是好事。他三下五除二穿好衣裳，套上牛车就往镇上去了。
张桂花也没闲着。她先把灶房里收拾干净，把磨盘擦了一遍。那个磨盘是李有田他爹在世的时候置办的，好几年没用了，上头落了一层灰。她拿刷子刷了好几遍，又用水冲干净，晾在院子里。
林小满帮着把香菇、木耳找出来，一样一样地泡上。干香菇放进碗里，倒上温水，不一会儿就软了，散发出浓郁的香味。木耳也泡上了，在水里慢慢舒展，像开花似的。
李有田很快就把猪骨头买回来了。三副猪骨头，花了他五十文钱，还附赠了几根大棒骨。他把骨头搬进灶房，看着张桂花那架势，忍不住问：“他娘，你到底要干啥？”
“做豆腐脑。”张桂花头也不回，已经把骨头放进大锅里，添上水，架上火。
“豆腐脑？”李有田挠挠头，“那玩意儿不是镇上卖的吃食吗？你会做？”
“不会。”张桂花说得理直气壮，“所以才要试。”
李有田张了张嘴，想说点什么，可看她那干劲十足的样子，把话咽了回去。他蹲在灶房门口，看着张桂花忙活，心想反正就是几斤
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