麻辣烫？
众人的注意力被这三个字吸引走，他们纷纷猜测这三个字和食物有什么关系？
难道沈老板做出了又麻又辣又烫的食物？
有了这次的宣传，再加上麻辣烫开业的日子撞上了县城的赶集日，来照顾沈青云生意的百姓非常多。
她心思灵巧的在店铺前支了口大铁锅，里面咕噜噜的煮着底料。
红亮的汤面上飘着白芝麻和葱花，香气飘了一条街。
崔崖站在门口声音洪亮地吆喝：“开业头三天每位客人送青菜一碟！素菜十文一两，肉菜二十文一两，青菜管够，肉菜管饱！顶顶好的羊肉只要三十文一两！”
他吆喝声落，立刻有序地招呼排队的百姓进屋挑选食物。
不论是挑担的脚夫，赶集的妇人，还是中午下学来凑热闹的学子。
他们个个手里都端着竹篓，不停地用筷子夹盘子里的菜。
沈青云一共研制出了三种汤底，酸辣，麻辣，清汤。
顾客可以根据口味选择微辣，中辣，特辣。
顾客们选好食物后交给伙计煮，灶房也在铺子内，只跟顾客们隔了一层木板。
他们全程可以看见自己选中的食物是如何变成美味的麻辣烫，端到他们饭桌上的。
吸溜声，赞叹声很快充满商铺。
“我的天这是什么味道？又麻又辣，我吃完浑身都暖透了！”
“这汤也太绝了吧，醇厚辛辣，最重要的是辣得不刺嗓子！”
客人们对麻辣烫赞不绝口，原本有的还觉得价格高无法接受，但尝完味道后纷纷折服于麻辣烫的魅力，和沈青云约定明天还要来。
沈青云和店里的伙计们从早忙到晚，打烊的时候计算收入，当天的流水竟然有三十五两银子！
“快比上胭脂铺做活动那两天了。”
胡蔓拨着算盘笑得合不拢嘴：“照这样下去，半个月就能挣回开铺子的本钱。”
“这还只是个开始。”
沈青云笑着回应胡蔓，她心中悠然自得。
朱语给她的方子很多，她有足够的时间和金钱慢慢尝试。
从这处县城开始，一步步铺开她的商业大道。
她会挣到比上辈子更多的钱，过上人人艳羡的好日子。
——
沈青山像阴暗的过街老鼠般躲在巷口看了一日麻辣烫的好生意。
沈青云那人来人往，银子多到伙计一把手抓不住。
而他那儿呢？
彻底没了
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