次日。
上午。
醉仙居外的开阔空地上人声鼎沸,热闹非凡。
百来口灶台沿街整齐排布,一眼望不到头。
周边挤满了围观百姓,就连城中赌坊都专门赶来现场开盘设注,所有人都拭目以待,想看看此番究竟是谁能拿下‘仙厨’的名头。
空气中弥漫着烟火油气与各色灵材的鲜香。
江云归悠闲的站在人群之中,抬眼粗略扫过全场,没想到竟然会有这么多人参赛。
高台之上,主事人朗声开口,声音响彻全场:
“初赛考题,请大家以灵米为主材,自由烹饪灵膳,不限菜式,各位可自由发挥想象,限时一个时辰,现在开始!”
话音落下,满场刀光火影齐飞。
一众灵厨立刻开始动手操作。
想要将米饭做出新意,那就得极尽巧思,使出浑身解数。
江云归倒是不慌不忙,一点压力都没有。
他瞧见旁边有人将灵米研磨成粉,再精雕细琢塑出奇特造型......
牛逼啊。
真给玩出花来了。
不过要问以米饭为主材,做什么最合适,江云归觉得答案根本不需要浪费时间去想。
淘米、上锅、蒸饭,一套动作行云流水。
接着取出几颗灵禽蛋,打散搅匀。
等锅中灵米蒸得粒粒通透,饱满分明,再起锅热油,下入蛋液快速翻炒,最后倒入米饭搅拌均匀。
蛋炒饭!
堂堂出锅!
江云归凑近闻了闻味道,旋即满意的点点头。
果然,高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,忙碌了一天的江师傅......
好吧,其实是仙厨的名号对他来说一文不值,他单纯就是闲着没事,过来玩一下。
转眼一个时辰的时限已到。
百来道灵膳排开,几位评委分工筛查,快速品鉴。
因为初赛菜品比较多,为了能提升效率,早点结束,几位评委基本都优先以卖相来定初步优劣,味道反而排在后面。
毕竟一众灵厨功底相差不大,只要不是特别豪赤和特别难吃,几乎分不出多少区别。
很快,一名评委来到江云归的灶台前。
看向盘中平平无奇、毫无装饰的蛋炒饭,评委下意识微微蹙眉。
太普通了。
不说别的,就光从卖相上来看,人家是国宴,这边是路边
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