成泥。
红豆煮着的时候，兰心要兰老太帮忙看火，自己去地里挖了几个又大又饱满的芋头回来。
看着兰心手里的东西，兰老太是愈发不明白了，心里更是忐忑的不行。
兰心这是要做什么东西呀，说要做月饼，这又弄芋头又弄红薯的，兰老太的疑惑兰心都只归功于一句话，“你马上就知道了。”
“刚才顺子拎了一桶牛奶过来，这做月饼还要用牛奶的吗？”兰老太满是无奈，手指着厨房里的一桶水牛奶说道。
兰家村里有人养了水牛，水牛奶可是个好东西，所以兰心找他们要了一桶水牛奶，准备掏钱了，结果这些人跑着走了，说就一桶牛奶，什么都不要钱。
兰心只好由着他们，想着等月饼做好了给都给他们送一点。
东西都备齐了，就开始处理着手里的食材。
先是将芋头都削皮切成块，和零星几个紫薯一起蒸熟，蒸芋头的功夫，她将水牛奶过滤烧开灭菌处理一遍，时不时在搅和着红豆泥预防粘底烧糊。
看着红豆沙煮熟了，兰心开始加糖调整好甜度，然后扔进炒锅里一直翻炒着，将红豆沙里的水分都给蒸发掉，把稀沥沥的红豆沙炒成像面团一样可揉捏。
紧接着兰心又开始做芋泥，这个就更简单了。将芋头和紫薯碾碎成泥，加入牛奶糖调配好口味，仔细搅拌均匀，变成漂亮细腻的浅紫色芋泥就可以了。
兰心将这些东西弄好，放在一旁晾凉，又开始霍霍兰老太前些天刚熟的咸鸭蛋。
兰老太的咸鸭蛋可是个好东西，兰心将外面的黄泥用水都给清洗一遍，放锅里都给它们煮熟。
煮熟后厚厚的蛋壳一磕，剥开咸香白花的蛋白后，橘黄色的蛋黄就现形了，圆滚滚看着像初升的太阳，看得人心生欢喜。
兰心把兰老太做好的三十个咸蛋黄都给嚯嚯了，对上兰老太那幽怨的眼神，非常自觉的把这些咸蛋白都放进碗里装好，以后用来送粥送饭也是个不错的小菜。
然后兰心无情的将这一个个圆滚滚的咸蛋黄都给碾碎，加上鸡蛋牛奶淀粉油糖放进锅里小火炒，将这黏糊糊的一团都炒成金黄色香喷喷的奶黄馅，看着别提有多诱人了。
这些东西都弄好之后，兰心将他们摊开放凉，开始准备做冰皮了。
先是将糯米粉粘米粉牛奶糖
本章未完，请点击下一页继续阅读！