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第40章 卤一锅猪货[3 / 4]

今儿咱卤一锅。”

俩人回过神,赶紧动手。

马华烧水焯货,刘岚准备配料。何雨柱在旁边看着,偶尔指点两句。

马华一边忙活一边纳闷:“师父,咱为啥非在厂里卤啊?您回院里弄不更省事儿?”

刘岚听了,白他一眼:“你傻啊?”

马华一愣。

刘岚压低声音说:“这年头别人都吃糠咽菜的,连肚子都填不饱,你自己大鱼大肉肯定不行,院里那群人精,鼻子比狗还灵!要是在家做,香味一飘出去,那帮人立马就围上来了,这个要一口,那个要一块,你给不给?给了没够,不给得罪人。在厂里弄多清静,啥调料都有。

马华听完,恍然大悟,连连点头:“对对对!刘姐说得对!我怎么没想到!”

何雨柱听着他俩嘀咕,嘴角动了动,没吭声。

锅烧开了,他把料下进去。

桂皮、八角、花椒、姜片,一样一样往里放,火候拿捏得准准的。

没多会儿,卤香就飘出来了,浓得化不开,馋得人直咽口水。

马华吸着鼻子,眼睛盯着锅,话都说不利索了:“师、师父,这也太香了……”

刘岚在旁边直搓手:“幸好刚才都把窗户关严实了,要不然这味儿飘出去可了不得了。”

何雨柱笑了笑,翻了翻锅里的肉。

足足忙活了大半个时辰,一锅卤货终于出锅了。

猪头肉软烂入味,猪蹄红亮亮的,下水也卤得透透的,看着就馋人。

何雨柱让他俩把饭盒都拿过来给装的满满的,递给马华和刘岚。

“拿着,回去慢慢吃。今儿这事,都别往外说。”

俩人都十分激动,接过饭盒,那股热乎劲儿隔着饭盒都能感觉到。

马华咧嘴笑:“师父放心,打死我也不说!”

刘岚也跟着点头:“柱子,那我们走了啊。”

俩人千恩万谢地走了。

食堂里彻底安静下来。何雨柱把门关好,又回到灶台前。

还剩大半锅卤货,他心念一动,那些肉啊蹄啊瞬间没了踪影,全进了空间。

他又检查了一遍后厨,火都灭了,窗户关好了,灶台收拾干净了。

这才拎着饭盒出了门,推上自行车,往家走。

街上已经没啥人了,路灯昏黄黄的。

他蹬着车,夜风吹过来,带着点凉意。

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