“你站远点。”她说。
“没事。”
她伸手进池子,一把按住鱼,按在案板上。鱼尾巴猛地一甩,啪的一声拍在她手背上。她没松手。
“刀。”她说。
他把刀递过来。
沈清辞接过刀,在鱼头上拍了一下。鱼不动了。刮鳞、开膛、掏内脏、冲洗。顾深站在一旁,看得专注。
“看什么?”
“看你杀鱼。”
“有什么好看的?”
“好看。”
沈清辞没理他,把鱼洗干净,在鱼身上划了几刀,抹了盐和料酒,放在盘子里腌着。
“你来做?”她问。
“行。”
“清蒸。简单。”
她教他——锅里放水,烧开。鱼放进蒸锅,盖上盖子。大火八分钟。关火,焖两分钟。出锅,倒掉盘子里蒸出来的水。铺葱丝姜丝,淋蒸鱼豉油。锅里烧热油,滋啦一声浇上去。
顾深端着盘子出来,放在桌上。卖相很好,鱼身完整,葱丝姜丝码得整齐,热油浇得均匀。
沈清辞夹了一块,尝了尝。
“怎么样?”他问。
“好吃。”
“真的?”
“嗯。比外面做的好。”
他笑了。
两人坐下吃饭。清蒸鲈鱼,清炒时蔬,一碗蛋花汤。他今天吃得比平时多,一碗饭吃完又添了半碗。
“你中午没吃?”她问。
“吃了。不多。”
“为什么不多?”
“没胃口。”
“现在呢?”
“有了。”
沈清辞看了他一眼,没再问。
吃完饭,他去洗碗。沈清辞坐在沙发上,打开电视。还是昨天的电影频道,放的还是黑白片,不知道是不是同一部。
他洗完出来,站在客厅中央。
“今晚要不要拉开?”
“拉开吧。”
他把沙发床拉开,铺好被子,放好枕头。低的那个。沈清辞站起来。
“那我进去了。”
“等一下。”
她看着他。
“沈清辞。”
“嗯。”
“今天——谢谢你。”
“谢什么?”
“谢你教我杀鱼。”
沈清辞看着他。他站在沙发
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