“出锅咯！”
“小心烫！”
李明慧一边嘱咐，手脚麻利地把江浸月手里的蒸笼盖子接走。
张秀娟端了几个花卷，放在张管事面前。
小胖娘端了一碗粥，还有一碟酸菜。
张管事笑了：“这是给我的？”
张秀娟：“这是当然，既然来了一趟，咱们村也不能让张管事你空着肚子回去。”
“那我就不客气了。”张管事接过筷子，夹起一个花卷就开始吃起来。
村里人都盯着他看。
张管事的评价，对于杏花村的人至关重要。
虽然契书签了，若是东家不满意，这生意估计也难成。
毕竟是聘用关系，村民们都清楚庆云楼是甩手掌柜，但是村里人还是很紧张。
张管事三两下就吃完一个花卷，三个花卷下肚，又喝了一碗加了酸菜的粥。
身体暖洋洋，肚子也饱了。
江浸月拎着一个竹篮子走出来。
“张管事，我们村做的花卷味道怎么样？”
她把篮子放在桌上。
张管事冲她笑了笑，旋即对李明慧竖起大拇指：“面皮劲道，不软也不硬，最妙的是里面的油渣，油脂不腻还有点嚼头。”
江浸月：“张管事，你吃商真高。”
起初她想放油渣，江阿奶和苗翠兰是不同意的。
俩小老太觉得油渣，没有猪肉好吃，再有就是油渣是猪肥肉炼油后的东西。
就那么点，上哪儿找那么多油渣出来。
江浸月也明白这个道理，她只是觉得猪油渣味道会更好罢了。
自己可以做来尝尝，卖的花卷还是用猪肉剁的馅吧。
方便，味道也不差。
江浸月道：“张管事，这篮子有两层，一层是猪肉剁成的馅，一层是油渣做的花卷。
还是生的，上面撒了点面粉，你带回去蒸给陆掌柜尝尝吧。”
她特意嘱咐：“我们会采用猪肉剁成的肉馅做花卷，油渣难得。”
张管事管着一个大酒楼，采买东西这方面，他还是很清楚的。
确实不容易。
他笑了笑：“事情办妥，我也就不多留了。”
一直跟着张管事的伙计，把篮子提上。
张管事：“多谢各位招待。”
临走前，他还对陆阿爷抱拳行礼。
江浸月带人送张管事，小娃们对他也不是先前的态度。
周小宝和虾米
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