我用茶具稍微取了一点儿，小心的把那盒子重新盖上，生怕走了一丝气味儿，或者是让它受了一丝潮气。
对于我这番举动，兰总眼神中露出一丝赞许。
如此惜茶爱茶的人才配谈茶艺，对于那些大口灌下去，然后随意打闹的人，他是最不喜欢。
王晗这会儿走上前来，帮我把那茶叶罐又放到了旁边的柜子上，然后在旁边认认真真的看着我操作。
泡茶，其实我哪里懂。
就刚刚突击了一下，看了三四分钟，最多是有一个初步的了解。
不过，这脑子可跟别人不一般。
看一下便能学会，虽然领悟真意还是差一点，但也不妨碍我用自个的理解，来对这个所谓的茶艺做一点点精加工。
此时我面色凝重，带着一丝严肃，好像在朝圣一般，众人都是被我这样的神情感染到了，大气儿都不敢出。
水慢慢的被烧开，一丝白气袅袅升起，其中多出了一点点水泡。
这个在茶道中称之为蟹眼。
就说跟螃蟹的眼睛一样，才是两点，而且要凸不凸。
要是用寻常的绿茶，不能超过百度，就会把那些茶叶烫坏，水烧开最多也就是100度。
此时在蟹眼的这个程度下，水大概是85度左右。
如果是普通的绿茶，已经可以下水了。
但是这普洱茶却是香味儿浓，需要用百度的开水才能够泡好。
兰总这会儿老神在在的坐在那，一双眼睛轻轻的撇下，看着那茶具中慢慢开始沸腾的水，心思慢慢变化。
这水是有讲究的，蟹眼状态到起泡状态，这中间一个时间段很难把握。
寻常的新手经常会随随便便的开始冲泡，到时候那水就成了老水。
老水冲泡茶水会带有一种种苦涩，不会将在茶水中真正的味道全部激发出来。
旁边的王晗也是紧紧的瞪着我，想看看我到底会如何操作。
对于茶道，她稍微的有点了解，但了解的不多。
她觉得这门手艺相当难学，而且操作起来也是有些麻烦。
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