在小墩子一眨不眨的注视下，陈勺安手一伸。
下一刻，一个白瓷盘，盛着满满当当、色泽比刚才更加红亮诱人、香气瞬间浓郁了数倍不止的红烧肉，如同变戏法般，凭空出现在他手中。
“来，墩子，再尝尝。”陈勺安将盘子放到呆若木鸡的小墩子面前，递过一双干净筷子。
小墩子手抖得几乎拿不住筷子，好不容易夹起一块，颤抖着送入口中。
只一嚼，他整个人就僵住了。
酥、烂、香、糯、咸、甜、鲜……极致的复合滋味在口中爆炸，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，回味无穷。
最关键的是，之前那股隐隐的、困扰他许久的猪肉腥臊味，消失得无影无踪。
只剩下纯粹而高级的肉香与酱香。
“这、这……”小墩子咽下肉块，激动得语无伦次，看向陈勺安和那尊灶君像的眼神，充满了无与伦比的震撼与崇拜。
“真的……一点腥味都没有了！又香又糯，比、比我刚才做的好吃一百倍。不，一千倍！”
“灶王爷……灶王爷实在是太厉害了。”
他扑通一声对着灶王爷像跪下，咚咚咚磕了三个响头，嘴里念叨着：“灶王爷保佑，灶王爷显灵！”
做完这些，虔诚的小墩子又看向那碟红烧肉，忽然“咦”了一声：“师父，这肉……好像比刚才少了一点点？”
陈勺安点点头，一本正经地解释：“没错，你眼力不错。这就是灶王爷精炼的结果。”
“那些肉质不佳、带有异味、或者肥瘦不匀的部分，都在灶王爷的神通下被剔除去除了，只留下最精华的部分。所以看起来会少一点，但每一块都是极品。”
“对对对！原来如此。”小墩子恍然大悟，对灶王爷的神通更是佩服得五体投地，“还是灶王爷厉害，什么毛病都逃不过他的法眼。”
至此，小墩子心中所有关于陈勺安厨艺的疑惑，全都得到了一个合理且神圣的解释。
原来老大背后有灶王爷！
难怪这么厉害！
陈勺安看着他完全接受并深信不疑的样子，心中最后一块石头落了地。
他脸色一正，严肃地对小墩子说：“小墩子，这件事，是我最大的秘密。除了你，这世上没有第二个人知道。你能替我保守这个秘密吗？”
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