本身的特性，想要靠软骨模拟，难度实在太大！】
【不好说的，我记忆中软骨清汤煮出来就和豆腐颜色无异，如果真是这样的话，那我都不敢想象这道料理应该卖多少钱。】
夏鸣将菊花形状的软骨做好后，抬头看了眼时间，发现已经过去了一个半小时，一旁的第二组选手都已经上来处理食材了。
将手中的菊花拨动了一下，然后确保其内部稳定后，夏鸣拿过之间处理好的「大骨软骨」。
然后在里面挤上从脊骨中一开始收集到的骨髓，最终以「骨髓」为粘合剂，将软骨与菊花底座合在了一起。
在两者粘合后，夏鸣倒了一盆冷水，将其放入，发现其在冷水之下，可以做到类似不倒翁的效果后，也是擦了把汗。
“主料处理好了，后面就是其他部位的制作了~”
说着，他取过「猪耳软骨」，然后找到了其中最硬的一部分，将之切出花蕊状，然后取了一个小锅，将之与半月板一起放入，用早就熬好的底汤进行炖煮。
之后，他又取了一大碗底汤，多次过滤除去上面的浮油与残渣。
最终呈现的汤汁泛着微微的黄色，清澈见底的同时，还散发着难以掩盖的肉香。
夏鸣将之放入单独的小锅内，加上竹荪后，再与处理好的「软骨菊盏」同煮，一边煮，夏鸣一边不停的调整火候。
在间歇的同时，他将取出来的剩余软骨全部切成了细可穿针的「白毫」。
整理之后，又取了一碗汤，然后将之与这些「白毫」一起放入了高压锅，并在里面加入了适量的白醋。
之后，随着高压锅上汽，夏鸣这道料理的复杂部分终于全部完成。
也就在此时，处于夏鸣对面的朱悟能将炒好的梅干菜用带着手套的手拢在一起。
随后一点一点雕琢成两座形状颇为规整的「金字塔」，之后，他取出一旁已经压制成型的五花肉，然后开始从左侧下刀切片。
因为他选用的五花肉比寻常的宝塔肉大上许多，所以，下刀难度也高了不止一分。
他切的也是小心谨慎，生怕手中的五花肉出了什么波折。
其实他刚才隐约看到了夏鸣的动作，发现他很多时候都是在和骨头较劲，朱悟能心里也是隐隐升起了一股不安。
他不确
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