“此举可能是考虑到后面可能会有儿童食用该面,我相信他调的味道对普通成人来说,肯定只是略微偏淡的。”
“「鸡丝凉面」的价格也非常适合凑单,但好评没有夏鸣多的本质原因,就是其在口味上出现了固化。”
“嘴里留下淡淡的化学试剂的异味的油漆工,吃了「鸡丝凉面」后,凉面的味道,没有完全掩盖化学试剂泛起来的味道,导致味型不均。”
“别管料理做的多好,但吃到这工人嘴里,就是变了味道,这样一来评价怎么可能高呢?”
“反观夏鸣,在自己要一直给食客供应饮水的情况下,还有心思去考虑这些因素,又怎么配不上「细节」二字呢?”
说到这,乔皆叹了口气,然后拍了拍孙女的肩膀。
“海琪,这个世界上哪有那么多运气,如果所有的事情都靠运气,且都能成功,那就只有一种解释.”
“这并不是运气,而是实力的一部分”
听到爷爷说出这话后,乔海琪神色触动了一下。
她承认,之前对夏鸣有偏见,其根本原因,是因为她爷爷的态度。
乔皆是“华8级”厨师,多年为厨协东奔西跑的他收了不少学生。
但已经70高龄了,他膝下却没有一个徒弟。
若是他自己思想开明,教学理念新式,讲求有教无类,全盘接受学院式教育也就罢了。
但他偏偏是“京府五门刀”「李幸」的唯一传人
就算不为自己,为了已经故去的师傅,也得把这一派的根留下来。
原本这不关乔海琪什么事,毕竟她厨师天赋有限。
以后如果不自己发展的话,可能就会去厨协里面挂个小文职。
但也不知道他爹是真话还是玩笑,说等到时候乔皆把亲传弟子收了,就给两人一撮合,结婚算了。
这乔海琪就不能忍了.
所以乔皆越看好谁,她就看谁越不顺眼。
当然,这其中还有一个原因.
那就是在这次的华5级考试中,她还真的看上了一个很优秀的厨师。
“虽然这家伙懒散了一点,但长得成熟帅气.厨艺也非常好,不比夏鸣差”
没错,相比夏鸣之前视频里表现出的「功利感」,郑泽谦倒是更符合乔海琪的心意。
对此
夏鸣表示
不关我事
他本
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