就在他处理了半个小时猪血后,一旁的笋汤也好了,他将猪血与笋汤各自放入器械中,开始进行处理。
看著夏鸣操作器械那股行云流水的模样,华夏网友的眼睛也是渐渐亮了起来。
【夏哥这个操作看著非常自信啊,难不成?】
【难道?或许?大概?有可能?夏哥是分子料理大师?】
【我凑,那要是真的乐子就大了,夏鸣不止会多国料理,还精通分子料理,我就说孟婆这段时间工作态度有问题吧!】
【笑死,前有5岁儿童现场编曲,后有夏哥料理全精通,这孟婆汤得稀成啥样啊!】
【5岁那个辟谣了,炒作,但夏哥这个...可不是一句「造神」能解释的...】
【你让神下来切肉,他也切不出黄金的4040,别以为神就有文化了,还不是被钉在木架上...】
【这笑话有点地狱了...】
【赛诺默默给楼上点了个赞...】
弹幕最有意思的点,就是你永远不知道网友的脑子里装的是啥。
同样,现在所有的选手,也都不知道夏鸣的脑子里装的是啥。
毕竟他的操作,让了解「分子料理」的和不了解「分子料理」的厨师,都一头雾水。
看到最后,大家直接就不讨论了..
毕竟上一步他还在放血,下一步,他就去提取「风味笋汤」,风味提取到一半,他又用均质机去处理猪血去了。
虽然「超声波均质机」确实可以处理猪血,但问题是这东西怎么看都只能做出「更滑嫩的血豆腐」,实在没有什么其他研究价值。
「他是不是知道他要输了,故意在这拖时间呢?」
「我觉得不像,要知道华夏最讲脸面这个词了,输是抽签的问题,不是他个人的问题。」
「要我说他这是在做法,毕竟是分子料理,只要做成一团,也算吧~」
「纯搞笑,不懂不要逗我们高卢笑好不好!」
就在夏鸣一顿操作之时,对面的埃莱娜做的料理倒是步入了尾声。
特制的盘子分为上下两层,液氮形成的烟雾将她精心浓缩的米饭隐藏在了迷雾中。
但透过内里传来的香味,夏鸣还是能精准锁定其分子料理的构成与味道。
「火腿,番红花,橄榄油,虾,海盐...成分挺复杂.
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