..」
在口味上，夏鸣觉得对面的这道分子料理虽然不算浓郁，但确实做到了「费兰」的构想。
非要说瑕疵的话，可能是工艺存在部分残缺，最终制成的米粒，还是不能做到概念上「正常大米」的样子。
很明显，埃莱娜对此已经非常非常满意了。
看著面前隐藏在雾气中的，有点泛褐色的大米，她觉得这场胜利已经在向她招手了。
按下完成键后，工作人员快速来到现场，然后带走了她精心摆盘的料理。
观战的众人，也是将目光投到了比赛现场。
因为是「分子料理」，埃莱娜希望能尽可能的快速呈现，毕竟她虽然还原了「分子米饭」的状态，但因为制作时间原因，其风味绝美的保质期只有不到20分钟。
工作人员也是非常尽责，只花了3分钟就将料理送到了评委面前，而这次，江宴清没有抽到资格，高卢的评委奥古斯却是在评委之列。
随著镜头下雾气在房间内散开，奥古斯闻到了一股清新的海鲜饭的味道。
「嗯，调味还行~」
他点了点头，朝下看去，却发现和他想像的丰盛大餐不同，雾气散尽后，盘中心支撑的碗里，放置著一些略微晶莹的褐色米粒。
看著这简单的摆盘，还有面前略带褐色，明显经过处理的「米粒」，奥古斯第一反应，就是夏鸣的炒饭。
没办法，这可是近几年来他吃过最好吃的炒饭，印象不可谓不深刻。
再仔细看去，他很快发现了不同。
炒饭再怎么处理，都能感受到米饭被烹饪以后的米香，那是料理本身最纯粹的味道。
而面前「米粒」，明显传来的并非是米香，而是一种很明显的肉与海鲜的香气。
他第一反应是厨师使用了「焖饭」或者是「肉包饭」这种模式制作出的料理，但多看了几眼后，他忽然明白自己判断错了。
「这是「分子料理」...
」
「「分子米饭」？？？我竟然能在这个比赛场里吃到这个东西？？？」
奥古斯虽然不是分子协会的成员，但基本的专业素养还是让他对料理界的事情极为了解。
根据朋友的口述，分子米饭的核心定定义，更像是「做的和米饭一样的大餐一。
「不知道是哪位厨师掏出了这种
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