【我反正不相信夏哥忙这么一场就为了一锅水,但抛开气味,这玩意确实像我买了几瓶矿泉水倒进去了。】
【是时候研发一种能闻到气味的手机了,我笃定这锅水肯定是肉味的。】
直播间外的网友不清楚,但一直在房间内坐著的工作人员却能感知到。
水确实有一点点味道,但不是肉味,而是略带一点高梁白酒味道的。
夏鸣其实是想把这点酒味也剔除的,但想要剔除酒味,最方便的就是充分加热。
可这锅水现在是一种极度脆弱的平衡态,一旦充分加热,就会导致变味。
「算了,留点酒香特性还能更加明确,从气味上还能更吸引人...」
长时间的使用血魂,纵使夏鸣体魄已经被强化到了某个阶段,依然感觉到了一丝精神上的疲惫。
从交流赛特训训练开始,他已经很久没有遇到这么棘手的难题了。
就算是【永恒】,他不过也就用三四个小时就破解了。
看著这锅注定会撕碎「分子料理界」现有定律的料理,夏鸣长舒一口气,而后拿过一旁的纯水开始进行控温加热。
等到水微微开时,他将经过特殊处理的豆腐,还有被完全抽干了血魂,最终呈现白色的血豆腐都放入其中炖煮。
在确定其口感达到最巅峰时,他将其控水捞出,最终等到其温度与锅里的料理一致后,他取过10个小碗。
接著快速在每个小碗里放入一块白豆腐,一块血豆腐,而后小心翼翼倒入锅里的「白开水汤」,最终刚好没过豆腐。
而后他在汤面上点了一滴无色液体,液体呈现油脂状态特性,在汤面上很快均匀散开,只有放在光下才能完全看清。
做完这一切后,夏鸣从一旁取过一瓶白酒,拿过一张特殊材质的棉巾,在其中包裹了一根月魂草。
稍作晕染之后,夏鸣将棉巾点燃,等待时机成熟后在10碗料理上一扫而过。
原本碗里淡淡的酒香在外部渲染下变得明显,月魂草在酒香的激发下呈现一丝甘甜的气息。
当然,因为夏鸣只扫了一下,所以这股味道留存的时间并不会太久。
他左右开弓,用托盘将10碗料理呈现给工作人员做测试。
10位工作人员其实测到现在心里也是有点犯嘀咕
本章未完,请点击下一页继续阅读!