们直接呆住了。
因为香料的体积堆起来，甚至已经超过了肉本身...这对于华夏的网友们来说实在是不可想像的。
就在大家以为87种香料总能兑出一个好吃的味道时，165分又在时刻提醒著华夏的网友，不要忽略印式料理的核心误差..
【地域】
婆罗国虽然没有华夏大，但其面积位列世界第七，料理以地域做区分大致分为「北印」「南印」「东印」「西印」。
其中「北印料理」最为出名，世界一半的米奇林印度料理都以北印做为核心，但神奇的是，婆罗国自己没有米奇林餐厅。（狗头！~。~）
但「北印」的料理风味以「黄油」「奶油」「酸奶」为主，搭配各色香料，口感浓郁到有种劫掠者不敲门直接拿大锤破门而入的强烈印象。
而这次过来的厨师，绝大部分是婆罗国在外开店的印式大厨，在融合菜方面表现得还是不错的。
特别是「印意」菜制作的那道「烤鸡咖喱意面」，在经过主厨的摆盘后显得特别诱人。
其他的菜各式看过去除了做法有些迷以外，确实也充满著婆罗风味。
反过来看添式的料理，华夏的网友就熟悉多了，有些料理做到一半网友还能说出名字，可见泰式在华夏还是有接受度的。
夏鸣在这场比赛中见到了非常多他之前没有涉及的香料，毕竟张雨欣作为料理调香师，更多还是在国内，对于海外的偏门原料也没有全收录。
不然在不考虑衍生品种的情况下，婆罗就已经有200多种香料了，算上小分支，可以原地开个博物馆了。
「回去可以让乔若宁帮我处理一下，看能不能从各渠道给我收集一些冷门香料，对于卤制品来说，香料的配方基本就是灵魂...」
就在夏鸣思索之时，这场交流擂台赛最终以「漆国队」小幅度获胜落下帷幕。
这结果差点把婆罗那边鼻子气坏了，纷纷指责评委不公。
但经过细致盘查，婆罗一队厨师有一半都存在料理口味不齐的问题，也就是同样一道料理，出品有小范围波动。
这落在专业评委的感知下就非常致命了，因为这个事，他们至少白输了两场。
对于这个结果，婆罗那边也是麻了，都出了书面文书，自然
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