唇，笑着说道。
“又能吃好吃的啦！”伊芙琳一边鼓掌一边笑，像个开心的小姑娘。
吃过午饭后，三人稍作休息，便开始脱模，将一块块成型的豆腐取了出来。
只见豆腐块块方正、白嫩如玉，不少地方还微微透着光泽。
“哇塞！永福，你这还是第一次做豆腐吗？也太成功了！”王慧敏忍不住夸赞。
“比供销社卖的还好看！”伊芙琳也满眼惊喜。
“咱们这是熟豆腐，眼下就能尝。”赵永福说着，从一块豆腐上掰下一小块，递给两人。
豆腐刚入口，那股浓郁的豆香便在口腔中炸开，顺滑中带着一丝丝豆渣感，原始的味道沁人心脾。
来福和来财仍蹲在门口，眼巴巴地望着锅边，尾巴摇得欢快。
赵永福好笑地掰了几小块扔给它们，两只狗一口一个，吃得那叫一个狼吞虎咽。
“行了，这一大锅咱们留一部分炖豆腐，剩下的就都切块拿来炸。”赵永福说道。
于是王慧敏切豆腐、伊芙琳烧油，赵永福则坐镇主力，下锅。
当第一块白嫩的豆腐滑入热油中，油锅“滋啦”一声炸响，油花四溅，香气瞬间腾起。
他趁热打铁，把后面切好的豆腐块一股脑下了锅，不一会儿，一锅锅金黄酥脆的炸豆腐就被捞了出来。
伊芙琳这个小馋猫馋得直咽口水，忍不住想伸手去抓一块，被王慧敏一巴掌拍了回去。
“你个傻丫头，这么烫你也敢用手抓？烫出水泡可咋整？”王慧敏一边训她，一边把筷子递过去。
伊芙琳接过筷子，夹了一块蘸着赵永福调好的辣椒酱送进嘴里。
咔嚓！
炸豆腐外酥内嫩，脆皮一咬就碎，内里软糯香滑，配上微辣的酱汁，一口下去，满嘴留香，唇齿生津。
她两眼放光，嘴里含糊着喊：“太好吃了！我能吃十块！”