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第一百三十七章 端午粽香[2 / 3]

粽子,水汽混着箬叶的清香漫过篱笆,引得蹲在旁边的孩子们直咽口水。

“丫头们快来看!”张老三媳妇举着个刚剥好的粽子凑过来,糯米沾着玫瑰豆沙的红,咬一口,甜香混着花气在舌尖爆开,“这玫瑰味清甜不腻,俺家那口子说要带两个给亲家尝尝。”

何青云笑着往孩子们手里塞粽子,指尖触到他们滚烫的掌心,那是刚从锅里捞出来的鲜肉蛋黄粽,箬叶剥开的瞬间,金黄的蛋黄油顺着米粒往下淌,混着鲜肉的香,引得小丫头们直咂嘴。

“还有这个!”何小丫举着个巨型粽子跑过来,粽叶里裹着糯米、蜜枣、莲子、花生,沉甸甸的像个小元宝,“这是娘教我包的八宝粽,说吃了能考秀才!”

何平安红着脸抢过一半,糯米沾在嘴角像长了圈白胡子:“就你机灵,这粽子里的蜜枣还是我挑的,个个核小肉厚。”

正闹得欢,凌熙提着药篮从药圃走来,篮底铺着层新鲜的艾草。

“刚采的,挂在屋檐下能驱虫,”她笑着往每个粽子上撒了点雄黄粉,“老辈人说这样能辟邪,吃着也安心。”

暮色降临时,流水席的长桌已经摆满了各色粽子,最惹眼的是大盘的鲜肉粽,棕褐色的肉粒嵌在糯米里,咬一口能拉出丝油亮的肉汁。

旁边的豆沙粽堆成小山,玫瑰的粉、桂花的黄、绿豆的绿,像铺开了块五彩的锦缎。

还有些新奇的粽子:用温泉水浸泡的糯米包成的火腿粽,咸香中带着淡淡的硫磺味;裹着紫薯泥的甜粽,紫莹莹的像块玛瑙;甚至还有用竹筒装着的灰水粽,蘸着白糖吃,清爽得像山涧的清泉。

“快尝尝这个!”李重阳端着个刚出锅的粽子走过来,箬叶剥开的瞬间,一股浓郁的酒香漫开来。

那是用黄酒泡过的糯米包的蜜枣粽,甜香里裹着醇厚的酒气,像把整个春天都酿进了米粒里。

何青云咬了一口,糯米在舌尖化开,带着微微的酒香,蜜枣的甜恰到好处地中和了酒的烈,不由得赞道:“这个法子好,比寻常的甜粽多了层滋味。”

张丫头捧着个咸蛋黄肉粽,吃得满嘴流油,嘴角沾着的糯米粒都舍不得擦掉:“俺以前在村里,只有过节才能吃上个白米粽,

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