明,咀嚼间带着一股天然的清甜与肉香,汁水充盈,鲜美得让她忍不住闭上了眼睛。
“唔。”苏小萌咽下蟹肉,满脸都是震撼和满足,“太好吃了!表姐,我以前在城里吃的那种海鲜大排档,跟这个比起来简直就是渣渣!这肉质怎么能这么弹、这么甜啊?!”
唐雨欣也吃得腮帮子鼓鼓的,连连点头:“那当然,红树林里的野生蟹王,吃泥螺和小鱼小虾长大的,人工饲料喂出来的怎么可能比得上!”
秦玉龙则顺手掰开了一只红膏母蟹的背甲。
“咔!”
蟹壳掀开的瞬间,满满一壳凝固如咸鸭蛋黄般的深橙红色蟹膏呈现在眼前!
厚重结实的红膏几乎塞满了整个蟹壳,甚至连蟹身两侧的缝隙里全都是油汪汪的硬膏。
秦玉龙用调羹舀了满满一大勺红膏,直接放进嘴里。
口感干香细腻,浓郁醇厚的蟹香混合着海水的微咸在舌尖上爆开,回味无穷,比任何顶级奶酪都要丰腴。
“来,尝尝这个泥螺。”秦玉龙招呼道。
苏小萌拿起一颗裹满酱汁的泥螺,学着唐雨欣的样子,对着螺口轻轻一吸。
“吸溜!”
饱满嫩滑的螺肉瞬间滑入口中。
经过盐水浸泡吐沙,螺肉里没有半点泥腥和细沙,口感脆嫩爽口,紫苏的清香、大蒜的辛香和干辣椒的微辣完美融合,下饭又过瘾。
“好脆啊!”苏小萌连着吸了三四颗,辣得小脸通红,又赶紧端起冰镇果汁喝了一大口,“太爽了!龙哥,你这手艺比大饭店的大厨还要好!”
“那可不,龙哥以前在部队就是炊事班……不对,是侦察连里做饭最好吃的!”唐雨欣笑着打趣,手里的筷子就没停过。
三人风卷残云,一桌子海鲜被吃得干干净净,连那盆奶白色的弹涂鱼炖豆腐汤都被喝了个精光。
吃饱喝足,苏小萌摸着滚圆的肚皮,靠在竹椅上直哼哼:“不行了不行了,太撑了,我这辈子都没吃过这么过瘾的海鲜。”
秦玉龙站起身收拾碗筷,唐雨欣赶紧抢着端盘子:“龙哥你歇着,做饭是你做的,洗碗必须我和小萌来。”
苏小萌也立马爬起来,乖巧地把桌上
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