袁少游捏着刚送到的信,一路小跑冲进排字房。
“都停一停,前线战报又到了!”
陈良放下手里的校样。
“袁兄,这次说了啥?”
“顾爷爷在前线张榜设立收购点,一斤活虫当场给十八文现钱,或给两升精米。”
“北直隶的老少爷们全出动了,这大虫现在供不应求!”
“害,我也是刚知道这玩意能吃,待京城有了买给你们尝尝。”
陈良与罗承志听完,脸上满是佩服。
“将害虫变成活钱,亏顾兄想得出来。”
“以往百姓见虫便躲,如今全成了过冬的口粮。”
孙秉礼取过笔,快速记下。
“官府出钱收虫,百姓得利抓捕,神明谣言不攻自破,残蝗自绝于民间。”
“顾兄大才!”
袁少游继续补充道:
“明日头版头条,如实刊登前线军民扑蝗盛况。”
“再将飞天雪花酥的风味与温补食效详细记在专栏上。”
“让京城上下都开开眼界。”
清晨,新一期《大奉京报·治蝗特刊》送抵大街小巷。
头版详细描写了北直隶七府灭蝗的过程,并配有插图。
满城百姓读罢无不拍手称快。
而关于飞天雪花酥的做法,更是被记载得极为详尽。
“取肥硕成蝗,淘洗干净、摘去硬翅。”
“再入滚油炸至金黄透亮,撒细盐糖霜,入口酥脆化渣,内里肉质细嫩,咸甜交织。”
甚至还贴心标注了功效:
“其虫常年食百草,经沸油烹制,具温中健脾、补益气血之效。”
大街上议论纷纷。
“保定那边的乡亲靠抓虫子过上了好日子,一家老小几天就能挣下一吊钱!”
“这飞天雪花酥看着真新鲜,竟还是温补的好东西!”
天福聚烤鸭庄的掌柜嗅到商机,早早托人从保定运来几篓活虫。
“来一来,看一看喽!”
“本店新推出前线名菜,飞天雪花酥,每盘纹银二两!”
起初围观的食客看着盘中裹着白霜的炸虫,都有些迟疑。
但见京报上写得真切,几个嘴馋的富家公子咬牙点了盘尝鲜。
拈起一只放入口中。
“我的天!”
“外头堪比焖炉烤鸭,里头的肉嫩得像河虾!”
“我想起了当年在淮扬吃过的醉膏蟹,香得舌头都要
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