月把村里人喊来，准备一次教会怎么做花卷。
李明慧依旧是教学大师傅。
“小妹，我不会做啥花卷啊！”
江浸月：“大嫂，你先把面团拿过来，我在旁边告诉你怎么做。
花卷比做包子容易。”
李明慧以前在自村人面前，人多了说话都磕巴。
自从她教村里人种黄豆芽，成为师父后，胆子也大了不少。
那也仅限于在自村人面前。
如今食堂来了外人，还是大酒楼的管事，李明慧下意识就想往后缩。
她甚至想让张秀娟来做花卷。
不过，江浸月没给她这个机会。
她就像一只鸭子，直挺挺地站在讲台下面，站在荣誉墙面前的人看她的模样，就像是在观看一只猴子。
李明慧深吸一口气，不去看张管事那边，就当庆云楼来的人都是白菜帮子。
她按照江浸月的指示，把面团擀成长方形的薄片。
然后撒上猪油渣和盐粒。
“大嫂，你把面皮卷起来，切四指宽的剂子。
两个剂子叠放起来，用筷子在中间压痕……”
不等她说把花卷的两端拧一下，作出造型。
李明慧就已经把花卷做好了。
“小妹，是这样吗？”
江浸月竖起大拇指：“没错，就是这么做，大嫂你太棒了。”
李明慧的脸立马红了，嗔怪道：“小妹，这里这么多人呢。”
当着这么多人的面被夸，虽然很高兴，但是也很难为情。
江浸月：“做得棒就该夸奖，大嫂，你脸皮这么薄可不行。
不过没事，我以后多夸夸你，让大伙儿都夸夸你。
习惯就好了。”
李明慧听出来她在打趣她。
不理她了，埋头做花卷。
给张管事带回去，一个花卷看起来太寒酸了。